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Categoria: Brandy Italiano
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Produttore: Distilleria Giovanni Buton
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Nazione: Italia
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Gradazione alcolica: 38% vol
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Formato: 70 cl
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Colore: Ambrato intenso con riflessi ramati luminosi
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Temperatura di servizio consigliata: 12–14 °C
Note Organolettiche
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Profumo: Al naso si percepiscono sentori di frutta tropicale come papaya e ananas, uniti a note speziate di vaniglia, cannella e chiodi di garofano.
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Gusto: Il palato offre un’esperienza rotonda e complessa, con un equilibrio tra spezie dolci e un finale persistente che richiama il cuoio e il tabacco.
Metodo di Produzione
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Distillazione: Combinazione di distillazione continua e discontinua per arricchire il profilo aromatico.
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Invecchiamento: Doppio affinamento: inizialmente in grandi botti di rovere, seguito da un periodo in barrique per sviluppare complessità e morbidezza.
Consigli di Servizio
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Liscio: Ideale per degustare le sue caratteristiche organolettiche.
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Cocktail: Perfetto per preparare il “Black Collins”, un long drink che unisce Vecchia Romagna Etichetta Nera, ginger ale, nettare d’agave, succo di limone e Angostura.





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