L’Elisir San Marzano Borsci 70 cl

L’Elisir San Marzano Borsci è un amaro storico della tradizione pugliese, nato nel 1840 a San Marzano di San Giuseppe, in provincia di Taranto. Questo liquore è stato perfezionato da Giuseppe Borsci, che ha ereditato una ricetta orientale tramandata dalla sua famiglia di origine caucasica. Oggi, la produzione è gestita dal Gruppo Caffo, che ha acquisito l’azienda nel 2013, mantenendo intatta la ricetta originale

Caratteristiche principali

• Gradazione alcolica: 38%

• Formato: 70 cl

• Colore: Ambra scuro luminoso

• Temperatura di servizio consigliata: 10–12°C

• Ingredienti principali: Artemisia, melissa, tiglio, liquirizia

• Abbinamenti consigliati: Da gustare liscio come digestivo, con ghiaccio e soda, in cocktail, sul gelato o nel caffè

Note degustative

• Profumo: Avvolgente con sentori di erbe aromatiche e spezie, accompagnati da note balsamiche e cacao in polvere.

• Gusto: Intenso e variegato, con un corpo pieno e una lunga persistenza che ricorda la vaniglia

Consigli di servizio

• Liscio: Perfetto come digestivo a fine pasto.

• Con ghiaccio: Rinfrescante e aromatico.

• In cocktail: Aggiunge profondità e complessità a mix come il “Hot Priest”, che combina bourbon, Lucano, Becherovka e Borsci

• In cucina: Ideale per aromatizzare dolci, gelati o caffè

Se sei appassionato di amari italiani con una storia ricca e un profilo aromatico complesso, l’Elisir San Marzano Borsci è sicuramente un prodotto da provare.