Scopri un dolce risveglio o una pausa merenda con gusto, pensando al benessere: i Cornetti al Cioccolato della linea Privolat di Misura sono realizzati con lievito madre in una base di pasta sfoglia lievitata naturalmente, farciti con una golosa crema al cioccolato.
La ricetta è pensata per chi desidera un prodotto senza lattosio, senza latte e senza uova, ma senza rinunciare al piacere del gusto e alla consistenza tipica del croissant.
Perfetti a colazione o per una pausa rigenerante, offrono un equilibrio tra leggerezza, gusto e qualità.
Caratteristiche principali
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Formula senza latte, senza uova, priva di lattosio e derivati del latte.
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Pasta sfoglia lievitata naturalmente (lievito madre) per una consistenza soffice e friabile.
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Farcitura al cioccolato presente in percentuale intorno al 26,5 % (variabile) con 10 % di cioccolato nella miscela.
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Confezione da 6 cornetti (circa 49,7 g ciascuno) – peso totale 298 g.
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Ideale per chi segue uno stile di vita senza lattosio o deve evitare derivati animali nella formulazione (ma non è garantito per tutti i regimi vegani senza ulteriori verifiche).
Ingredienti
Farina di frumento (grano) 36 % – farcitura al cioccolato ca. 26,5 % [zucchero; sciroppo di glucosio; acqua; cioccolato 10 % corrispondente al 2,7 % del totale ingredienti: cacao magro, zucchero, burro di cacao; oli vegetali (girasole, cartamo, oliva) in proporzione variabile; gelificante: pectina; aromi] – oli e grassi vegetali non idrogenati (girasole, burro di karité in proporzione variabile) – lievito madre 7,5 % (grano) – zucchero – emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, lecitina di soia – sciroppo di glucosio/fruttosio – lievito di birra – aromi – farina di frumento maltato – glutine di frumento – sale. <a alt="https://www.misura.it/prodotto/cornetto-a-lievitazione-naturale-farcito-al-cioccolato-senza-latte-e-uova/?utm_source=chatgpt.com" class="flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2
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