Prodotto da Produttori di Manduria, una cantina cooperativa con una lunga storia di dedizione alla qualità, questo vino esprime al meglio l’anima del territorio caldo e ventilato della Puglia, con i suoi suoli calcareo-tufacei e il clima mediterraneo che favoriscono una maturazione ottimale delle uve.
Alla vista si presenta con un luminoso colore giallo dorato, mentre al naso offre un profilo aromatico ricco e invitante: emergono intensi profumi di fiori bianchi come biancospino e acacia, accompagnati da note agrumate di cedro e pompelmo giallo, insieme a sfumature minerali e saline che aggiungono profondità e carattere al bouquet.
In bocca rivela un sapore fresco, sapido e armonico, con una piacevole mineralità e una persistenza elegante che cattura il palato. La texture è avvolgente ma al tempo stesso vivace, con ritorni agrumati che rendono questo bianco estremamente piacevole e versatile.
Questo Verdeca è perfetto per accompagnare piatti di mare: dal branzino al forno con patate al limone ai carpacci di orata, passando per antipasti di pesce, crostacei, fritture leggere e zuppe di mare. Grazie alla sua freschezza e struttura, è ideale anche per aperitivi e momenti conviviali, capace di esaltare i sapori mediterranei senza sovrastarli.
Dettagli tecnici:
Vitigno: 100% Verdeca
Denominazione: Salento IGT
Annata: 2024
Affinamento: acciaio inox e bottiglia
Gradazione alcolica: circa 13% Vol.
Temperatura di servizio consigliata: 8–10 °C
Formato: 750 ml
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