REALIZZATI CON SEMOLA DI GRANO DURO 100% ITALIANO PROVENIENTE DALLA FILIERA “DEDICATO”, RAPPRESENTANO UNA SCELTA IDEALE PER CHI CERCA QUALITà SUPERIORE E GUSTO AUTENTICO.
LA TRAFILATURA AL BRONZO CONFERISCE ALLA PASTA UNA SUPERFICIE RUVIDA E POROSA, PERFETTA PER CATTURARE SUGHI, RAGù, CONDIMENTI A BASE DI POMODORO O PIATTI DI PESCE. L’ESSICCAZIONE LENTA A BASSA TEMPERATURA PRESERVA LE PROPRIETà ORGANOLETTICHE DEL GRANO, GARANTENDO UNA PASTA SEMPRE AL DENTE E CON UN’ECCELLENTE TENUTA IN COTTURA.
LA PARTICOLARE FORMA QUADRATA DEGLI SPAGHETTI PERMETTE UNA MAGGIORE ADERENZA DEL CONDIMENTO E UNA CONSISTENZA PIù DECISA AL MORSO, RENDENDOLI PERFETTI PER RICETTE TRADIZIONALI E PIATTI DAL GUSTO INTENSO.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% ITALIANO
FILIERA CONTROLLATA “DEDICATO”
SEZIONE QUADRATA PER UNA CONSISTENZA PIù CORPOSA
TRAFILATURA AL BRONZO
ESSICCAZIONE LENTA A BASSA TEMPERATURA
SUPERFICIE RUVIDA IDEALE PER TRATTENERE SUGHI E CONDIMENTI
OTTIMA TENUTA IN COTTURA






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