Descrizione del prodotto
Il Riso Gallo Blond Integrale nella confezione da 1 kg è un riso lungo tipo B, di categoria “integrale”, trattato secondo il processo parboiled: ciò consente di mantenere parte della crusca e quindi fibre, vitamine e minerali, pur garantendo una cottura relativamente rapida e chicchi ben definiti.
La linea “Blond” del marchio Gallo è nota per il trattamento al vapore che migliora la tenuta del chicco in cottura, riduce il rischio di scuocimento e facilita l’uso quotidiano in cucina.
Perfetto per risotti integrali, insalate di riso, contorni rustici o piatti principali a base di cereali, questo riso integrale presenta una texture più “rustica” rispetto a risi raffinati ma offre vantaggi nutrizionali aggiuntivi grazie al mantenimento degli strati esterni del chicco.
Scheda Tecnica
Denominazione di vendita
Riso lungo B integrale parboiled – “Blond Integrale” – confezione da 1 kg
Marca / Fornitore
Gallo S.p.A. (linea Blond Integrale)
Ingredienti
100% riso lungo B integrale parboiled (trattato al vapore).
Allergeni / Note
– Non sono segnalati ingredienti allergenici specifici (il riso è naturalmente privo di glutine).
– Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato confezionamento
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo da umidità e fonti di calore. Richiudere bene la confezione dopo l’apertura o trasferire in contenitore ermetico per preservare la qualità del chicco.
Utilizzo consigliato
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Ideale per risotti integrali: tostatura iniziale, poi brodo caldo graduale fino a cottura al dente.
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Ottimo per insalate di riso, grazie alla buona tenuta del chicco e struttura
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