L’ELISIR SAN MARZANO BORSCI è UN AMARO STORICO DELLA TRADIZIONE PUGLIESE, NATO NEL 1840 A SAN MARZANO DI SAN GIUSEPPE, IN PROVINCIA DI TARANTO. QUESTO LIQUORE è STATO PERFEZIONATO DA GIUSEPPE BORSCI, CHE HA EREDITATO UNA RICETTA ORIENTALE TRAMANDATA DALLA SUA FAMIGLIA DI ORIGINE CAUCASICA. OGGI, LA PRODUZIONE è GESTITA DAL GRUPPO CAFFO, CHE HA ACQUISITO L’AZIENDA NEL 2013, MANTENENDO INTATTA LA RICETTA ORIGINALE
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
GRADAZIONE ALCOLICA: 38%
FORMATO: 70 CL
COLORE: AMBRA SCURO LUMINOSO
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 10–12°C
INGREDIENTI PRINCIPALI: ARTEMISIA, MELISSA, TIGLIO, LIQUIRIZIA
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: DA GUSTARE LISCIO COME DIGESTIVO, CON GHIACCIO E SODA, IN COCKTAIL, SUL GELATO O NEL CAFFè
NOTE DEGUSTATIVE
PROFUMO: AVVOLGENTE CON SENTORI DI ERBE AROMATICHE E SPEZIE, ACCOMPAGNATI DA NOTE BALSAMICHE E CACAO IN POLVERE.
GUSTO: INTENSO E VARIEGATO, CON UN CORPO PIENO E UNA LUNGA PERSISTENZA CHE RICORDA LA VANIGLIA
CONSIGLI DI SERVIZIO
LISCIO: PERFETTO COME DIGESTIVO A FINE PASTO.
CON GHIACCIO: RINFRESCANTE E AROMATICO.
IN COCKTAIL: AGGIUNGE PROFONDITà E COMPLESSITà A MIX COME IL “HOT PRIEST”, CHE COMBINA BOURBON, LUCANO, BECHEROVKA E BORSCI
IN CUCINA: IDEALE PER AROMATIZZARE DOLCI, GELATI O CAFFè
SE SEI APPASSIONATO DI AMARI ITALIANI CON UNA STORIA RICCA E UN PROFILO AROMATICO COMPLESSO, L’ELISIR SAN MARZANO BORSCI è SICURAMENTE UN PRODOTTO DA PROVARE.
 





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