Underberg è un amaro digestivo tedesco dal carattere deciso e dalla lunga tradizione, prodotto dal 1846 dalla famiglia Underberg. L
a sua ricetta segreta prevede l’infusione di 43 erbe aromatiche provenienti da tutto il mondo, estratte con un processo che ne preserva le proprietà attive e aromatiche senza l’aggiunta di zuccheri
Caratteristiche principali
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Gradazione alcolica: 44%
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Formato: 12 bottiglietta monodose da 20 ml, avvolta in carta di paglia
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Temperatura di servizio: 8–12°C
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Ingredienti principali: erbe aromatiche, radici e spezie
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Provenienza: Germania
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Maturazione: in botti di rovere sloveno
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Senza zuccheri aggiunti: adatto a diverse esigenze alimentari
Note degustative
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Colore: ambra scuro
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Aroma: intenso e balsamico, con note erbacee e speziate
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Gusto: deciso e amaro, con un finale persistente
Scheda tecnica
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Categoria: Amaro digestivo alle erbe
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Produttore: Underberg
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Nazione: Germania
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Formato: 20 ml
Consigli d’uso
Underberg è ideale come digestivo dopo un pasto abbondante. Può essere gustato liscio, freddo o con l’aggiunta di acqua calda per un effetto rinvigorente.
È anche apprezzato come ingrediente in cocktail creativi.






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