Xenta Absenta è un liquore italiano ispirato all’assenzio tradizionale, ottenuto da una miscela segreta di dieci erbe e spezie alpine, con una base di alcol di alta qualità
. Il suo ingrediente principale è l’Artemisia Absinthium, raccolta nelle Alpi piemontesi a circa 2000 metri di altitudine, utilizzando solo le sommità floreali prima della sfioritura per garantire la massima qualità
Caratteristiche principali
-
Gradazione alcolica: Disponibile in diverse varianti: 70%,
-
Colore: Verde smeraldo intenso
-
Formato: 70 cl
-
Temperatura di servizio consigliata: 10–12 °C
-
Metodo di consumo tradizionale: Utilizzo del cucchiaino forato con zolletta di zucchero, da caramellizzare e diluire con acqua fredda, secondo il rituale classico dell’assenzio
Profilo organolettico
-
Profumo: Spiccate note di anice, con sentori di bacche selvatiche ed erba fresca
-
Gusto: Deciso, caldo e avvolgente, con un retrogusto fresco di anice e menta
Utilizzo in miscelazione
Xenta Absenta è ideale per la preparazione di vari cocktail, grazie al suo sapore speziato e alla versatilità. Alcuni cocktail consigliati includono:
-
Green Beast: Una rivisitazione moderna dell’assenzio, con lime e menta
-
Vari twist di Negroni, Americano, Manhattan, Martini e Spritz: Per aggiungere un tocco distintivo e aromatico
-
Cocktail originali: Creati ad hoc per esaltare le note erbacee e speziate dell’assenzio






Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.