Ottenuta dalla radice essiccata e finemente macinata, è ideale per arricchire numerose preparazioni con una nota esotica e un tocco di vivacità naturale.
Perfetta per insaporire risotti, zuppe, vellutate, legumi e verdure, la curcuma è un ingrediente chiave nella cucina orientale e nelle ricette a base di curry. Si abbina armoniosamente anche a carni bianche, pesce e piatti a base di riso, donando colore e profondità di sapore. Ottima anche per aromatizzare salse, marinature e bevande come il “golden milk”.
Grazie alla macinatura fine, si scioglie facilmente nelle preparazioni calde, garantendo una distribuzione uniforme del gusto e del colore.
Il formato da 30g è pratico e studiato per preservare al meglio l’intensità aromatica e la freschezza della spezia nel tempo.
Caratteristiche principali:
Curcuma essiccata e finemente macinata
Colore brillante e aroma caldo e speziato
Ideale per risotti, zuppe, curry e piatti etnici
Dona sapore e colore alle preparazioni
Formato da 30g
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