Ideale per chi soffre di celiachia o per chi desidera preparare ricette gluten free senza rinunciare al gusto e alla qualità della tradizione italiana.
Grazie alla sua formulazione bilanciata, la Caputo Fioreglut Farina Senza Glutine 1 kg permette di ottenere risultati eccellenti in cucina, rendendo possibile la preparazione di pane, pizza, focacce, dolci e altri prodotti da forno con una consistenza morbida e ben alveolata. L’impasto risulta stabile e facile da stendere, garantendo una resa professionale anche nelle preparazioni fatte in casa.
La miscela contiene amido di frumento deglutinato, accuratamente lavorato per eliminare il glutine, insieme ad altri ingredienti selezionati come amido di riso, amido di mais e fibre vegetali che contribuiscono a migliorare la struttura degli impasti. Il risultato è una farina versatile e affidabile, pensata per offrire la massima qualità anche nelle preparazioni senza glutine.
Confezionata in pratico formato da 1 kg, questa farina è perfetta sia per l’uso domestico sia per chi ama sperimentare ricette gluten free con ingredienti di alta qualità.
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