OTTENUTO DA COSCE DI SUINO SELEZIONATE, VIENE CURATO SEGUENDO IL DISCIPLINARE DEL PROSCIUTTO DI PARMA DOP, PER GARANTIRE AUTENTICITà, SICUREZZA E SAPORE UNICO.
LA LUNGA STAGIONATURA DI 22 MESI PERMETTE AL PROSCIUTTO DI SVILUPPARE UN AROMA COMPLESSO E DELICATO, CON UN GUSTO DOLCE E ARMONIOSO. LA DISOSSATURA, ESEGUITA CON PRECISIONE ARTIGIANALE, RENDE IL PRODOTTO PRATICO DA AFFETTARE E VERSATILE IN CUCINA, SENZA COMPROMETTERE IL PROFILO ORGANOLETTICO TIPICO DEL PROSCIUTTO DI PARMA.
IL RISULTATO è UN SALUME DAL COLORE ROSATO UNIFORME, CON VENATURE DI GRASSO BIANCO CHE DONANO MORBIDEZZA E SAPORE, IDEALE PER CHI CERCA UN PROSCIUTTO DI ALTA QUALITà PRONTO ALL’USO.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
PROSCIUTTO DI PARMA DOP, SELEZIONATO E DISOSSATO
COSCE DI SUINO DI ALTA QUALITà
STAGIONATURA MINIMA DI 22 MESI
SAPORE DOLCE, EQUILIBRATO E AROMATICO
CONSISTENZA MORBIDA E SUCCOSA
PRATICO DA AFFETTARE, IDEALE PER USO DOMESTICO O PROFESSIONALE
IL PROSCIUTTO DI PARMA DISOSSATO SELEZIONATO CAVAZZUTTI è PERFETTO PER:
TAGLIERI DI SALUMI E FORMAGGI
PANINI GOURMET E FOCACCE
ANTIPASTI RAFFINATI
ABBINAMENTI CON FRUTTA FRESCA COME MELONE, FICHI O PERE PER ESALTARE LA DOLCEZZA NATURALE
SI CONSIGLIA DI AFFETTARLO SOTTILMENTE PER APPREZZARNE APPIENO AROMA E DELICATEZZA.
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO O IN FRIGORIFERO DOPO IL TAGLIO. PROTEGGERE LA PARTE ESPOSTA CON PELLICOLA ALIMENTARE O CARTA PER ALIMENTI E CONSUMARE ENTRO POCHI GIORNI PER MANTENERE FRESCHEZZA, AROMA E QUALITà.
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