GRANORO FARINA TIPO “O” MANITOBA 1KG è una farina forte e altamente performante, ideale per impasti che richiedono lunghe lievitazioni e una struttura elastica e resistente.
Ottenuta da grani selezionati di qualità Manitoba, si distingue per l’elevato contenuto proteico e la sua straordinaria capacità di assorbire liquidi.
Ottenuta da grani selezionati di qualità Manitoba, si distingue per l’elevato contenuto proteico e la sua straordinaria capacità di assorbire liquidi.
Grazie alla sua forza, è particolarmente indicata per la preparazione di pane, pizza, focacce, lievitati dolci come panettoni, brioche e colombe. Garantisce impasti ben sviluppati, soffici e con una mollica alveolata, offrendo ottimi risultati anche nelle lavorazioni più complesse.
La sua elasticità consente una lavorazione facile e stabile, rendendola perfetta sia per uso domestico che per chi si dedica alla panificazione artigianale e professionale. È un ingrediente fondamentale per ottenere prodotti da forno di alta qualità.
Il formato da 1 kg è pratico e adatto al consumo quotidiano, garantendo sempre freschezza e comodità d’uso.
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