LO CONTE LE FARINE MAGICHE MANITOBA 1KG è PENSATA PER CHI DESIDERA OTTENERE IMPASTI AD ALTA FORZA, IDEALI PER PANE, PIZZA, BRIOCHE E DOLCI LIEVITATI.
GRAZIE ALL’ELEVATO CONTENUTO PROTEICO DEL GRANO SELEZIONATO, QUESTA FARINA OFFRE ELASTICITà, RESISTENZA E UNA STRUTTURA DELL’IMPASTO OTTIMALE PER LUNGHE LIEVITAZIONI.
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PERFETTA PER IMPASTI IDRATATI E LAVORAZIONI PROFESSIONALI, LA FARINA MANITOBA PERMETTE DI OTTENERE PRODOTTI MORBIDI, SOFFICI E FRAGRANTI, CON ALVEOLATURA REGOLARE E CONSISTENZA UNIFORME. È LA SCELTA IDEALE SIA PER PANIFICATORI PROFESSIONISTI SIA PER APPASSIONATI DI CUCINA CASALINGA CHE VOGLIONO RISULTATI IMPECCABILI.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
PESO: 1 KG
TIPO: FARINA DI GRANO TENERO MANITOBA AD ALTO CONTENUTO PROTEICO
IDEALE PER PANE, PIZZA, BRIOCHE E DOLCI LIEVITATI
IMPASTI ELASTICI, SOFFICI E FACILMENTE LAVORABILI
CONSERVAZIONE: IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
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