Realizzate con semola integrale di grano duro selezionato, conservano tutte le proprietà del chicco, offrendo un apporto naturale di fibre e un sapore pieno e autentico.
Grazie al metodo esclusivo Lenta Lavorazione, le farfalle Rummo garantiscono una consistenza sempre al dente e una perfetta tenuta in cottura. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere al meglio ogni tipo di condimento.
La loro caratteristica forma a farfalla, con una parte centrale più spessa e bordi sottili, crea un piacevole contrasto di consistenze e le rende particolarmente versatili in cucina. Sono perfette per sughi leggeri a base di verdure, pomodoro o legumi, ma anche per fresche insalate di pasta.
Caratteristiche principali:
Pasta integrale di semola di grano duro
Fonte naturale di fibre
Metodo Lenta Lavorazione
Trafilatura al bronzo
Forma versatile ideale per molteplici preparazioni
Ottima tenuta in cottura
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