IL NERO D’AVOLA, UNO DEI VITIGNI PIù CELEBRI E APPREZZATI DELL’ISOLA, è IL PROTAGONISTA DI QUESTO VINO CHE OFFRE UN’ESPERIENZA SENSORIALE INTENSA E AVVOLGENTE, TIPICA DEI GRANDI ROSSI DEL SUD ITALIA.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
NERO D’AVOLA: IL NERO D’AVOLA è IL VITIGNO ROSSO PER ECCELLENZA DELLA SICILIA, NOTO PER IL SUO CARATTERE FORTE, LA SUA CAPACITà DI INVECCHIAMENTO E LE SUE CARATTERISTICHE AROMATICHE UNICHE. IL NOME “NERO D’AVOLA” DERIVA DALLA CITTà DI AVOLA, NEL SUD-EST DELLA SICILIA, E QUESTO VINO ESPRIME LA POTENZA E LA TIPICITà DEL TERROIR SICILIANO.
SAPORE PIENO E INTENSO: AL PALATO, IL TERRE NORMANNE NERO D’AVOLA è UN VINO PIENO E AVVOLGENTE, CON NOTE DI FRUTTI ROSSI MATURI COME CILIEGIE, PRUGNE E MORA, CHE SI INTRECCIANO CON ACCENNI DI SPEZIE E LIQUIRIZIA. IL CORPO è ROBUSTO, MA BEN BILANCIATO DA UNA BUONA FRESCHEZZA CHE LO RENDE FACILE DA BERE, CON UN FINALE LUNGO E PERSISTENTE.
COLORE ROSSO RUBINO INTENSO: IL VINO SI PRESENTA CON UN COLORE ROSSO RUBINO INTENSO, CHE NE EVIDENZIA LA CONCENTRAZIONE E LA RICCHEZZA. LA BRILLANTEZZA DEL COLORE è UN INDICATORE DI UN VINO FRESCO E DI ALTA QUALITà.
TANNINI BEN INTEGRATI: I TANNINI DEL NERO D’AVOLA SONO MORBIDI E BEN INTEGRATI, CONFERENDO AL VINO UNA STRUTTURA ARMONIOSA E UN FINALE VELLUTATO, CHE NE FACILITA LA BEVIBILITà E LO RENDE PERFETTO PER DIVERSE OCCASIONI.
COME GUSTARLO:
ABBINAMENTI CON CIBI: IL TERRE NORMANNE NERO D’AVOLA è IDEALE CON PIATTI DELLA CUCINA MEDITERRANEA E SICILIANA, COME PASTA ALLA NORMA, ARROSTICINI DI CARNE, GRIGLIATE E CARNI ROSSE. SI ABBINA MAGNIFICAMENTE ANCHE CON FORMAGGI STAGIONATI COME IL PECORINO SICILIANO O IL CACIOCAVALLO. LA SUA INTENSITà LO RENDE PERFETTO ANCHE CON PIATTI PIù RICCHI E SAPORITI, COME STUFATI E PIATTI A BASE DI SELVAGGINA.
SERVIZIO: PER APPREZZARE APPIENO LE SUE CARATTERISTICHE, è CONSIGLIABILE SERVIRE IL NERO D’AVOLA A UNA TEMPERATURA DI CIRCA 16-18°C. LA SUA FRESCHEZZA LO RENDE IDEALE PER ESSERE SORSEGGIATO IN ESTATE, MA è PERFETTO ANCHE PER IL CONSUMO DURANTE TUTTO L’ANNO.
TERRE NORMANNE NERO D’AVOLA 75CL è UN VINO CHE SI PRESTA A NUMEROSI ABBINAMENTI GASTRONOMICI E OCCASIONI CONVIVIALI. È IDEALE PER CENE INFORMALI, MA ANCHE PER OCCASIONI PIù ELEGANTI. GRAZIE ALLA SUA VERSATILITà, è PERFETTO PER UNA SERATA CON AMICI, UN PRANZO IN FAMIGLIA, O ANCHE COME VINO DA REGALO PER GLI AMANTI DEI ROSSI SICILIANI.






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